Aprikosen-Chutney mit Chili, Ingwer & Rosmarin Fruchtig, frech und mit feuriger Note: Dieses Chutney aus sonnengereiften Aprikosen, frischer Chili, Ingwer und einem Hauch Rosmarin bringt Würze aufs Käsebrett, zur Grillplatte…
Ananas-Waldmeister-Marmelade einfach selbst machen Fruchtig, frisch und mit einem Hauch von Wald – diese Ananas-Waldmeister-Marmelade bringt echte Vibes ins Glas. In meinem Rezept zeige ich dir Schritt für Schritt, wie…
Hessische Apfelwein-Marmelade selbst gemacht Entdecke mit diesem Rezept, wie du eine einzigartige Apfelwein-Marmelade zubereitest – eine hessische Spezialität, die den charakteristischen Geschmack von Apfelwein mit der Süße von Äpfeln vereint.…
Paprika Walnuss Dip mit Granatapfelsirup Dieses Rezept vereint geröstete rote Paprika, feine Walnüsse, ein Hauch Kreuzkümmel und frischer Zitronensaft vereinen sich in „RubinNuss“ zu einer samtigen Creme voller natürlicher Aromen.…
Feta-Frischkäsecreme mit Bärlauchöl Dieses Rezept kombiniert den intensiven Geschmack von frischem Bärlauch mit der cremigen Textur von Frischkäse und Feta. Abgerundet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Schwarzkümmel, wird…
Erdbeer-Limetten-Konfitüre mit einem Schuss Wodka Reife Erdbeeren treffen auf den spritzigen Geschmack frischer Limette und Zitrone, verfeinert mit edlem Wodka. Diese Erdbeer-Limes-Konfitüre bringt Sommerfeeling aufs Brot, passt aber auch wunderbar…
Leichtes Rezept mit weißem Spargel Spargel-Ceviche ist eine erfrischende und leichte Vorspeise, die perfekt in die Spargelsaison passt. In diesem Rezept wird roher, fein gehobelter weißer Spargel in einer würzigen…
Rhabarberkonfitüre mit Sternanis Fruchtig, fein-würzig und mit einer dezenten Süße – Stern & Stiel ist die perfekte Konfitüre für alle, die Rhabarber lieben und eine besondere Geschmacksnote suchen. Die Kombination…
Aromatische, frisch und exotisch - ein extravagantes Geschmackserlebnis - Die edle Kaffirlimette, begleitet von ihren aromatischen Blättern und einem Hauch Zitronengras, verleiht dieser Marmelade ihre besondere Frische. Ihre säuerliche Note…
Die cremige Alternative zur Grünen Soße - mit den sieben klassischen Kräutern Als Hessin ist der Frühling für mich auch Grüne-Soße-Zeit! Die sieben klassischen Kräuter – Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse,…
